Новости по рубрике - Полезные советы

• 22 сентября 2026

  Сырое тесто в хрустящей корке: почему свежий хлеб остается сырым

  Свежий, еще теплый хлеб с подрумяненной корочкой — один из главных символов домашнего уюта. Но нередко за аппетитным видом скрывается серьезная проблема: мякиш оказывается влажным, клеклым, не пропеченным по центру, а иногда источает едва уловимый неприятный запах.

  
• 17 сентября 2026

  Как не отравиться соленьями: советы по безопасному домашнему консервированию

  Во время сезона заготовок традиционно растет риск пищевых отравлений домашними консервами. Специалисты филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан предупреждают: даже идеально выглядящая банка с огурцами или грибами может скрывать смертельную опасность при нарушении технологии приготовления. Эксперты лаборатории поделились советами, как сохранить урожай без риска для здоровья.

  
• 16 сентября 2026

  Почему орехи, зелень и каши помогают при осенней хандре: эксперты ЦОК АПК о пользе продуктов

  С наступлением осени многие люди начинают чувствовать упадок сил и энергии. Переходный сезон от солнечного лета к холодам нередко сопровождается эмоциональным и физическим дискомфортом, а с ним приходят безразличие, усталость и перепады настроения, вызываемые сокращением светового дня и пасмурной погодой.

• 13 сентября 2026

  Огороднику на заметку: сидераты, озимые посадки и ягодные кустарники

  Осень - лучшее время, чтобы позаботиться о плодородии почвы на будущий год и заложить основу для раннего весеннего урожая. Салават Галимзянов, начальник отдела по защите растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» рассказывает о трех важнейших задачах, которые необходимо успеть сделать на пустующих грядках и в саду в этот период.

  
• 12 сентября 2026

  Осенние подкормки: готовим сад к зиме правильно

  Конец лета и начало осени — критически важный период для всех многолетних культур, плодовых деревьев и ягодных кустарников. Салават Галимзянов - начальник отдела по защите растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» рассказывает правилах осеннего ухода за садом.

  
• 20 августа 2026

  Диетолог назвал болезни, при которых нельзя есть помидоры

  Несмотря на богатый витаминный состав и статус одного из главных символов здорового питания, помидоры могут нанести серьезный вред здоровью.

  
• 03 августа 2026

  В Роскачестве рассказали, какие арбузы нельзя покупать

  Арбузы с трещинами, проколами, вмятинами или разрезанные покупать не стоит. Об этом рассказала директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко.

  
• 29 июля 2026

  Домашний соус из помидор и перца за 20 минут

  Сезон овощей в самом разгаре, а значит, пришло время для простых кулинарных открытий. Этот соус не требует редких ингредиентов и станет идеальной добавкой к мясу, макаронам или утренней яичнице.

  
• 21 июля 2026

  Зеленая аптека на грядке: почему брокколи должен быть в тарелке каждого

  Брокколи давно продается в любом магазине, но большинство до сих пор считает ее скучной диетической едой для похудения. Новые исследования российских и зарубежных ученых доказывают, что этот зеленый овощ – мощное средство защиты организма. Он помогает предотвратить диабет второго типа, остеопороза и даже онкологических заболеваний. Рассказываем, какие скрытые процессы запускает обычная капуста внутри нас.

  
• 14 июля 2026

  Что делать, если багаж повредили в полёте?

  Получили чемодан — а на нём вмятины или трещины?

  
• 14 июля 2026

  День смородины 14 июля: всё о главной ягоде русского лета

  Смородина — это не просто вкус детства, напоминающий о летних каникулах у бабушки, но и доступный каждому способ поддержать свое здоровье круглый год.

• 13 июля 2026

  Как защитить ребенка от перегрева в жару: памятка для родителей

  Лето, солнце и жара — время не только для радости, но и повышенной осторожности, а в выходные нам опять обещают жаркую погоду.

  
• 08 июля 2026

  Можно ли вернуть телефон, купленный онлайн? Разбираемся!

  Житель пгт. Камское Устье столкнулся с типичной ситуацией: купил смартфон на маркетплейсе, а на следующий день ему подарили более функциональный телефон.

  
• 05 июля 2026

  Совет специалиста: как вырастить грушу на своем участке

  Рекомендации ведущего агронома Россельхозцентра Салавата Галимзянова.

  
• 21 июня 2026

  Как выбрать черешню: советы экспертов ЦОК АПК, польза, хранение и сорта

  Черешня — одна из самых долгожданных и любимых ягод лета.