Выпускник «Школы фермера» планирует запустить в Татарстане производство сгущенного молока

Лучшим проектом пятого набора «Школы фермера» стал план по производству сгущенки в Мамадышском районе Татарстана. 

30 января в Казанском государственном аграрном университете автору проекта, Алмазу Якупову, был вручен сертификат на грантовую поддержку.

Новоиспеченный фермер планирует расширить свой бизнес и начать производство сгущенного молока, для чего планирует приобрести вакуумный аппарат. Сырье для производства будет закупаться у участников кооператива и других личных подсобных хозяйств.

«Школа фермера» была успешно проведена в Татарстане уже пять раз. За все время обучение прошли 179 человек, включая 35 выпускников текущего года. Программа включает изучение правовых аспектов ведения фермерства, финансовых моделей бизнеса, основ маркетинга, современных агротехнологий, а также практику на ведущих предприятиях региона.

Алмаз Якупов, получивший грант, отметил, что курс помогает не только получить новые знания, но и установить полезные контакты среди коллег, чей опыт полезен в фермерстве.

Фото: пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ