Кафе «Мандарин»: «Мы горды тем, что на сегодняшний день все наши сотрудники при деле»

- Сейчас сложное время для всего рынка общественного питания по всей стране, часть организаций продолжают работать на доставку, большая же часть уже закрыта. Когда перед нами стоял выбор закрыться или продолжить работу, первым делом мы прогнозировали, что лучшим экономическим решением в данной ситуации при отсутствии возможности проводить мероприятия в залах нашего кафе, будет закрытие на время официального карантина,  - говорит Рамиль Каримов, владелец кафе «Мандарин». - В то же время мы помнили об ответственности за наших сотрудников, у которых есть свои обязательства – кормить семью, оплачивать коммунальные расходы и кредиты.  Мы не прекратили работу кафе в первую очередь для того, чтобы обеспечить заработком всех своих сотрудников - мы горды тем, что на сегодняшний день все они при деле.
Во вторую очередь мы думали о наших постоянных клиентах, которые привыкли баловать себя и свою семью нашей продукцией. Согласитесь, в условиях такого масштабного стресса, когда привычный ритм и режим у большинства людей сбиты, так приятно иметь хоть какое-то постоянство в виде возможности заказать любимую еду в любое удобное время. Для этого для наших клиентов организован бесконтактный способ курьерской доставки. Также желающие могут сами забрать свой заказ с собой, для этого при входе мы организовали стол выдачи заказов.

Мы, сотрудники редакции, лично убедились, что в кафе соблюдают все необходимые усиленные меры безопасности. Все сотрудники выполняют свои обязанности в одноразовых медицинских масках и перчатках, используют антисептики.

Помещения проветриваются, рабочие поверхности обрабатываются дезинфицирующими средствами, используется специальная бактерицидная лампа для обработки помещений от бактерий.

- Мы заботимся о чистоте и гигиене нашего заведения, о стерильности при выполнении и доставке заказа, следуем инструкциям роспотребнадзора. Кроме того, в последнее время все заказы на доставку мы опечатываем, таким образом доступ третьих лиц при осуществлении доставки исключён, - продолжает Рамиль Каримов.

– Ввиду того, что в режиме карантина нет возможности отметить праздники в кафе, многие клиенты просят приготовить на вынос салаты и вторые блюда, поэтому нам пришла идея делать скидку в размере 15 % на всю продукцию банкетного меню.

Мы все приготовим и доставим, Вам останется только разложить все по Вашим красивым тарелочкам. Я благодарю всех, кто ответственно относится к режиму самоизоляции, ведь это поможет врачам быстрее справиться с вирусом, Не болейте, берегите себя и своих близких. До встречи в нашем кафе «Мандарин».

на правах рекламы