Положение о конкурсе «Камская уха-2017»

1. Общие положения

1. Конкурс ухаваров (далее - конкурс) проводится в Камско-Устьинском районе в рамках проведения праздника «День Республики», «День района»

2. Цель и задачи конкурса

Цель: Организация зрелищного события для привлечения широкого круга посетителей, как жителей, так и гостей района.

Задачи:

1. Сохранение и развитие региональных традиций рыбаков в кулинарии

2. Развитие творческой активности участников Конкурса

3. Выявление лучших ухаваров среди участников Конкурса

3. Условия конкурса

1. На участие в Конкурсе могут заявляться как частные лица, так и команды учреждений и поселений и организаций района.

2. Количество участников в команде не более 3х человек.

3. Конкурс проходит 30 августа 2017 года с 10.00 ч.

На территории реки Карамалка, после подачи официального старта для приготовления ухи. Жюри выберет команду, которая сварила самую вкусную уху. 1-2-3 места. Дополнительно будут определены победители в номинациях: «Уха классическая», «Уха народная- приз зрительских симпатий», «Уха быстрая», «Самый лучший антураж ухи», «Командная работа».

3.4 Каждая команда имеет свое название, девиз и при знакомстве с командами на празднике, презентует себя.

3.5 Участники Конкурса должны иметь при себе посуду, столовые приборы для подачи конкурсного блюда, скатерть и необходимые материалы для оформления конкурсного места.

3.6 Участники конкурса должны соблюдать санитарные правила приготовления и подачи блюда.

3.7 Участники Конкурса должны выступать в специальной одежде (определенной самими участниками), наличие головного убора, фартука бейджа обязательно.

3.8 Участники Конкурса представляют жюри готовое блюдо, краткое описание и состав представленного блюда.

3.9 Заявки необходимо подать до 25 августа 2017г. по адресу: пгт.Камское Устье, ул. Карла Маркса,д.4. 2 этаж, Дом культуры Камско-Устьинского муниципального района или на электронный адрес kamsk-kultura@rambler.ru Справки по телефону: 2-13- 58

4. Награждение

4.1. Победители конкурса награждаются дипломами и ценными подарками.

АНКЕТА-ЗАЯВКА

на участие в конкурсе ухаваров

1. Ф.И.О. участников_______________________________________________

2. Название команды_______________________________________________

3. Контактный телефон, e-mail_______________________________________

4. Что необходимо__________________________________________________

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Подпись ______________________