10 способов проверить мёд на натуральность

Поэтому наступило отличное время запастись этим полезным продуктом. Мы нашли в интернете 10 способов проверить мед на натуральность.

1. Взять немного меда, растворить в воде и капнуть йод. Примеси (крахмал, мука, мел и прочее) всплывут вверх

2. В медовый раствор капнуть йод. При наличии в нем муки или крахмала вода посинеет

3. В раствор накапать уксус, при наличии в продукте мела появится характерное шипение

4. Нанести немного меда на промокашку. Если через пять минут бумага насквозь не промокнет, продукт качественный

5. Погруженный в мед хлеб остается не размягченным, в противном случае в продукте много сиропа

6. Поддельный мед образует плотный комок при растирании его в ладонях.

7. Мед, растворенный в теплом и не крепком чае, придает напитку темный цвет. При этом на дне стакана не будет осадка

8. Понаблюдать, как мед стекает с ложки. Тягучая нитка – продукт качественный, образующий на поверхности растекающуюся горку. Поддельный продукт падает резко, не дает струйки и разбрызгивается

9. Закристаллизовавшийся мед можно в небольшом количестве растереть между пальцами. У настоящего продукта крупинки растворяются

10. Качественный мед дает характерное легкое жжение во рту и горле. Подделка оставляет едва уловимый привкус конфет (карамели)