Татарстанские специалисты Россельхознадзора обеззарадили более 70 тысяч тонн зерна

В Республике Татарстан специалисты филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» (ЦОК АПК), который находится в ведении Россельхознадзора, провели масштабную работу по обеззараживанию зерновой продукции. За период с начала 2026 года и по 27 мая было обработано более 71,4 тысячи тонн зерна.

Этот показатель является рекордным для региона: он в 2,6 раза превышает результаты аналогичного периода прошлого года, когда объём обеззараженного зерна составил 26,7 тыс. т. Такой рост свидетельствует о значительном увеличении спроса на данную процедуру.

Процесс обеззараживания проводился методом фумигации. Этот способ заключается в обработке продукции газообразными пестицидами — препаратами на основе алюминия фосфида. Данные средства доказали свою высокую эффективность против широкого спектра вредителей запасов, обеспечивая надёжную защиту зерна от насекомых и клещей.

Важно отметить, что основная часть обработанной продукции — более 80% — предназначалась для отправки за рубеж. В частности, фумигации подверглись такие культуры, как пшеница, ячмень, горох и лён. После обработки эта продукция была отправлена железнодорожным и водным транспортом иностранным покупателям, включая Азербайджан, Иран и Китай.

Сама процедура представляет собой комплексный подход к обеспечению фитосанитарной безопасности. Как пояснил начальник отдела карантинного фитосанитарного обеззараживания и ветеринарно-санитарных обработок филиала Марат Хаяров:

«Специалисты филиала оказывают комплексную услугу, включающую обработку самого зерна, дезинфекцию грузовых помещений транспортных средств, дезинсекцию складских помещений. Процедура обеззараживания направлена на обеспечение безопасности и качества продукции и проводится в целях соблюдения требований стран-импортёров».

Необходимость таких строгих мер обусловлена серьёзной угрозой, которую представляют амбарные вредители. Последствия их жизнедеятельности сложно переоценить, так как зерно и продукты его переработки могут повреждать более 100 видов различных вредителей запасов. Их активность приводит к ряду негативных последствий:

• уменьшается общая масса хранимой продукции из-за поедания;
• зерно приобретает неприятный затхлый запах;
• существенно снижается общее качество и классность продукции, что делает её непригодной для использования в пищевой промышленности.