Польский татарин хочет всех накормить малиной

В 2019 году, еще до переезда в Татарстан на постоянное место жительства, семья Адамовичей купила земельный участок рядом с селом Русские Буртасы. В планах семьи было –  запустить свое фермерское хозяйство.  Но пандемия внесла свои коррективы, поэтому подготовительная работа началась только в 2021 году. 

Весной этого года Венера Адамович заявилась на грант Минсельхоза РТ «Аргостартап» и получила 1,5 миллиона рублей на запуск ягодного хозяйства. И вот нынешней осенью, Адамовичи засадили малиной 10 гектар сельхозугодий.

- Почему именно малина?

- Мы уже говорили об этой культуре весной на съезде татарских предпринимателей. Это очень полезная ягода, которая выращивается в очень малых масштабах во всем мире в этом году ее дефицит составил 40 тысяч тонн. Лидер по производству малины – Сербия. То есть, это востребованная ниша. А еще когда поляки отзываются об успешном человеке они говорят «у него есть и мед, и малина». Так что малина есть, дело за медом.

- Где вы приобрели саженцы?

- Вступили в кооператив «Ягодная долина». Вы, наверное, слышали об этом успешном предприятии, которое специализируется на выращивании садовых культур - говорит Михал - Там же прошёл обучение, которое скорее можно назвать практикой. Работал в питомнике и по ходу учился, обращая внимание на успехи и ошибки, которые учат лучше учебников.

Рассаду купили здесь же. При чем сорт выведен в Польше и успешно районирован в России. Хотелось, конечно, и другие европейские сорта приобрести, но, к сожалению, это пока невозможно.

- Я посмотрела ваше видео и обратила внимание, что междурядья очень широкие. Вы намерены обрабатывать кусты машинами?

- Мы очень долго искали людей – помощников, которых можно нанять. Предлагали очень хорошие условия, сдельную оплату. Поле мы обработали качественно, так чтобы можно было выполнить посадку вручную. Но никого на месте не нашли, люди не хотят работать. Стало ясно, что для сбора ягод тоже не найдем людей. Поэтому приняли решения посадку произвести так, чтобы можно было собирать урожай комбайном. Именно поэтому такие широкие междурядья.

- Будете арендовать комбайн?

- Нет, хотим купить свой.

- У вас сорт малины ремонтантный?

- Да, но в следующем году у нас еще не будет ягод. Все силы у растения уйдут на формирование корневой системы и наземного куста. Мы засадили поле очень плотно. Даже 5 тысяч кустов на гектар это уже интенсивная посадка, а мы посадили 10 тысяч кустов на гектар. Сделали так, потому что не все кусты приживаются, а нам хотелось бы получить плотную стену в каждом ряду. Надеемся, что наше поле получилось очень хорошим, красивым, ровным, с четкими рядами малины.

Помимо фермерского хозяйства у нас в планах развивать и сельский туризм (агротуризм): Венера является дипломированным специалистом в сфере туризма и гостеприимства и уже параллельно работает в проектах, связанных с развитием внутреннего туризма, читала лекции по сельскому туризму в "Школе фермера" Россельхозбанка, консультирует всех желающих по вопросам запуска своих объектов отдыха на селе и фермерских хозяйствах.

Это только начало работы. Все впереди, Инша'Аллах.