Волжские зори

Камско-Устьинский район

18+
Рус Тат
2024 - Гаилә елы
Общество

Засолка капусты по-камскоустьински

«Капустник.Народные посиделки»-под таким названием прошёл мастер-класс по засолке капусты в Кирельском СДК совместно с ансамблем «Мелодия».

Квашеная капуста - любимая русская закуска. Ее подают как на повседневный. так и на праздничный стол. Казалось бы, что рецепт приготовления этого кушанья известен всем. Однако, участницы ансамбля "Мелодия" знают много нюансов и секретов в приготовлении квашеной капусты. И как раз сегодня они поделились многими из них .
В процессе пели песни, рассказывали истории, делились рецептами, водили хороводы. Капуста засолилась и с укропом,и с хреном,и с яблоками ,и с клюквой.
Процесс приготовления  оригинального   квашения капусты стал увлекательным и занял не так много времени. А закончился мастер - класс  традиционным чаепитием.

Реклама

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа


Галерея

Оставляйте реакции

1

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев