Несколько летних картин с душицей - одним из украшений русской природы

А еще душица имеет свое теплое и забавное татарское название - "мәтрүшкә" и является важной частью татарского быта.

Как известно, душица не только заваривается в чай, но и используется в разных кулинарных традициях в качестве специи к мясным блюдам (особенно подходит, как и мята или чабрец, к баранине), супам. Мәтрүшкә - исключительно ароматная специя, поэтому если я готовите что-то "восточное", то добавляйте её очень немного. Июль сезон мәтрүшки!

Работы художников, в том числе мастеров из Татарстана - Рабиса Саляхова и Фариды Хасьяновой.