Молодежь Татарстана берет курс на гостеприимство: как студотряды меняют туриндустрию

На предприятиях отрасли сегодня трудятся более тысячи бойцов студенческих отрядов республики. Важно отметить, что работа здесь не прекращается с наступлением осени: трудоустройство в отелях, гостиничных комплексах, ресторанах и на курортах идет круглый год. При этом пик активности закономерно приходится на лето — на этот период выпадает 42% от общего числа занятых.

Студенты сервисных направлений закрывают самые разные потребности индустрии гостеприимства. В их должностные обязанности входит работа официантами, барменами, горничными, администраторами, сотрудниками кухни и даже спасателями на водных объектах.

Чтобы молодежь была готова к реальным задачам, движение организует масштабное обучение. В текущем году подготовку пройдут 645 человек по 11 различным профессиям. Процесс выстроен так, чтобы не мешать учебе: весной курсы закончили 355 студентов, еще 290 человек освоят новые навыки предстоящей осенью. Безусловными лидерами предпочтений остаются классические для ресторанов и отелей специальности: повара, официанты и бармены. Эту связку выбрали 400 человек (62% от всех обучающихся). Однако программа подготовки включает и весьма редкие компетенции — среди них оператор логистических работ, консультант по развитию цифровой грамотности и фотограф.

«Сервисное направление — одно из самых востребованных у молодежи, потому что оно дает возможность получить реальный опыт работы в сфере гостеприимства, которая сегодня активно развивается. Мы видим, что ребята не просто зарабатывают, а приобретают навыки, которые потом помогают им строить карьеру в туризме и смежных отраслях. В прошлом году в студенческих отрядах Татарстана в этом направлении отработали 1229 ребят — это подтверждает высокий интерес и стабильный спрос на такие проекты. Расширение географии проектов и круглогодичная занятость позволяют студентам совмещать работу с учебой и оставаться востребованными специалистами», — делится директор Республиканского центра студенческих трудовых отрядов, заместитель председателя наблюдательного совета Российских студенческих отрядов Василий Ислаев.

Сфера сервиса остается одной из немногих площадок, где могут легально работать несовершеннолетние. За прошедший год 92 подростка получили первый трудовой опыт в ресторанах сети «Вкусно и точка», детских лагерях компании «Татнефть» и Спортивно-оздоровительном центре «Ялта-Зай».

География амбиций татарстанской молодежи давно вышла за пределы родной республики. Четыре студотряда РТ этим летом отправились представлять регион на всероссийские площадки в Сочи и Геленджике. Всего на трех таких проектах задействованы 37 студентов из энергетического, аграрного и медицинского университетов Казани. Трудовые будни там разбавляются творчеством и спортом: участники соревнуются в медиаконкурсах и состязаниях, чтобы побороться за знамя лучшего отряда проекта. Стоит отметить, что Татарстан следует общероссийскому тренду — всего по стране в сервисе и гостеприимстве сейчас заняты более 25 тысяч участников Российских студенческих отрядов.

Движение координируется Министерством по делам молодежи Республики Татарстан в рамках национального проекта «Молодежь и дети». Стратегический курс развития молодежной политики был задан Указом Президента России Владимира Путина о запуске обновленных нацпроектов до 2030 года, который глава государства подписал в 2024 году. Сам Президент тепло относится к этому движению, подчеркивая его значимость:

«Я как бывший рядовой боец студенческого отряда очень рад тому, что движение живет, развивается и расширяет свою деятельность за счет важнейших направлений, которые сегодня для нашей страны являются наиболее важными и актуальными», — отмечал Владимир Путин в июне 2025 года.